Galerie particulière – Sôdade
On distingue deux types de surfaces agricoles : les regadios, irrigués, 1 800 ha dédiés moitié à la canne à sucre et moitié aux légumes verts, manioc ou banane ; les sequeiros, qui ne comptent que sur la pluie, 60 000 ha où l’on cultive haricots et maïs.
Images de Jean-Marc Cotta, extraites de l’ouvrage Cap-Vert, Voyage au cœur de la sôdade
