Les Shan, de langue thaï, sont près de 3,5 millions. Réputés pour leurs chapeaux qui peuvent atteindre 60 cm de diamètre, ils sont majoritaires dans leur État, le plus grand de Birmanie, notamment dans la région de Pindaya où ils cultivent piments, pommes de terre et choux.
Images de Jérôme Kotry, extraites de l’album Birmanie, Visions d’un amoureux de la Terre d’or