À Och, les allées des bazars explosent de vie et de couleurs. Vêtues d’étoffes chamarrées, les vendeuses attirent les badauds avec pains blancs (non) et pâtisseries, pistaches, raisins (kizmis) et abricots secs (uriuk).
Images de Alice Plane, extraites du récit de voyage contemporain À l’auberge de l’Orient, Seule sur les routes d’Asie centrale